Qu’est-ce que le collagène et pourquoi est-il important?

À partir des boissons fouettées jusqu’aux discussions sur les soins de la peau, le collagène est partout – mais comprendre son rôle réel peut faire toute la différence.

Qu’est-ce que le collagène?

Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps humain et un élément constitutif majeur de nos tissus conjonctifs. Considérez-le comme l’échafaudage interne du corps ou la « colle » qui aide à maintenir tout ensemble : la peau, les articulations, les muscles, les tendons, les ligaments et même la paroi intestinale. Le collagène forme des structures solides, semblables à des cordes, qui confèrent aux tissus à la fois résistance et souplesse.

Le collagène et le vieillissement

Avec l’âge, la production de collagène du corps diminue naturellement — les chercheurs estiment qu’elle peut chuter d’environ 75 % à 80 ans —, ce qui peut contribuer à des altérations de l’intégrité de la peau et de la mobilité articulaire. Des données issues d’études cliniques sur l’homme et d’une revue systématique publiée en 2023 dans Nutrients suggèrent que les peptides de collagène hydrolysés (des peptides plus petits et plus facilement absorbés) pris par voie orale pourraient aider à soutenir la synthèse de collagène par le corps.

Alimentation, suppléments, ou les deux?

Le collagène se trouve dans des aliments tels que le bouillon d’os et les tissus conjonctifs de la viande et du poisson. Cependant, le collagène provenant de l’alimentation n’est pas toujours facile à absorber. C’est là que les peptides de collagène hydrolysés entrent en jeu. Les peptides de collagène hydrolysés ont été décomposés en unités plus petites, ce qui les rend plus faciles à absorber et à utiliser par le corps. Ils sont également incolores, inodores et se dissolvent facilement dans les liquides chauds ou froids.

Comment choisir un collagène fiable?

Tous les produits de collagène ne se valent pas. Au Canada, les suppléments de collagène doivent respecter la réglementation de Santé Canada, ce qui signifie que toute revendication de santé figurant sur l’étiquette doit être véridique et étayée par des preuves. Méfiez-vous des produits promettant des résultats exagérés ou « trop beaux pour être vrais ». Le collagène n’est pas un remède miracle et il ne peut pas inverser le processus de vieillissement, mais il peut contribuer à un style de vie équilibré.

Lisez attentivement les étiquettes. Les produits commercialisés comme « à base de plantes » ou « collagène végétalien » ne contiennent en réalité pas de peptides de collagène. Ils fournissent plutôt des nutriments qui favorisent la production de collagène par le corps, comme la vitamine C et les acides aminés.

Le collagène est-il bénéfique pour ma peau?

Le corps a besoin de nutriments pour aider à maintenir une structure cutanée saine. C’est là que les peptides de Collagène beauté de Vital Proteins se distinguent. En plus des peptides de collagène hydrolysés, la formule des peptides de Collagène beauté de Vital Proteins comprend de la vitamine C, de la biotine et de l’acide hyaluronique — des ingrédients dont les bienfaits pour la santé de la peau sont prouvés par la science.

• La vitamine C est un cofacteur essentiel à la synthèse du collagène, ce qui signifie que le corps en a besoin pour produire efficacement son propre collagène.
• La biotine contribue au maintien de cheveux et d’ongles sains.
• L’acide hyaluronique est naturellement présent dans la peau et joue un rôle dans son hydratation et son confort.

Comment intégrer le collagène à votre quotidien?

Intégrer le collagène à votre quotidien est plus simple que vous ne le pensez! Découvrez le Classic Collagen Latte : une version crémeuse de votre latte préféré qui apporte un supplément de collagène à votre quotidien. Voici comment le préparer vous-même!

Ingrédients :

• 1 c. à soupe de café instantané
• 1/2 c. à soupe de sucre blanc
• 4 c. à soupe d’eau chaude
• 1 tasse de lait au choix
• 1 portion (10 g) de Peptides de collagène bovin de Vital Proteins

Préparation :

1. Versez du café instantané dans une tasse, ajoutez du sucre et de l’eau chaude.
2. Faites chauffer le lait de votre choix, ajoutez les Peptides de collagène bovin de Vital Proteins et faites bien mousser (plus il y a de mousse, mieux c’est!)
3. Versez le mélange de lait au collagène chaud dans votre café et dégustez!

Références :
Collagen study advances for photoaging skin. Photodermatol Photoimmunol Photomed. 2024 Jan;40(1):e12931.
Absorption of food-derived peptides: mechanisms, influencing factors, and enhancement strategies. Food Res Intern. 2024 Dec;197(1):115190.
Collagen supplementation in skin and orthopedic diseases: A review of the literature. Heliyon. 2023 Mar 28;9(4):e14961
Effects of Oral Collagen for Skin Anti-Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2023 Apr 26;15(9):2080
Decreased collagen production in chronologically aged skin: roles of age-dependent alteration in fibroblast function and defective mechanical stimulation. Am J Pathol. 2006 Jun;168(6):1861–8
Collagen structure and stability. Annu Rev Biochem. 2009;78:929–58
Effect of vitamin C and its derivatives on collagen synthesis and cross-linking by normal human fibroblasts. Int J Cosmet Sci. 1998 Jun;20(3):151–8

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