Les champignons pour la santé immunitaire et la vitalité

Le système immunitaire joue un rôle essentiel dans la protection et la défense contre les agents pathogènes dans les différents systèmes du corps, favorisant ainsi la vitalité et le bien-être global.

Lorsqu’il s’agit de renforcer l’immunité, les champignons fonctionnels sont d’incroyables alliés à base de plantes. Chez Harmonic Arts, nous travaillons avec les cinq meilleurs champignons fonctionnels au monde : le chaga, le cordyceps, l’hydne hérisson, le reishi et la tramète versicolore.

Ces champignons, qui contiennent de nombreux composés anti-inflammatoires, antiviraux et antimicrobiens, sont tous connus pour leurs effets bénéfiques sur le système immunitaire. Nous prenons grand soin d’extraire correctement ces composés pour nos produits à base de champignons.

Comprendre les composés bioactifs des champignons

Les polysaccharides
Les polysaccharides sont un type d’hydrate de carbone à longue chaîne. Les bêta-glucanes, la cellulose et la chitine en sont des exemples. La chitine constitue la paroi cellulaire du champignon et maintient les bêta-glucanes enfermés à l’intérieur. L’utilisation d’une méthode d’extraction adaptée à chaque champignon permet de briser la paroi cellulaire et d’accéder à ces composés bénéfiques.

Les bêta-glucanes
Les bêta-glucanes sont un type de polysaccharide qui contient des fibres solubles. Ils ralentissent le passage des aliments dans les intestins, contribuant ainsi à une bonne digestion et à la santé globale des intestins. Les bêta-glucanes sont également riches en antioxydants qui stimulent le système immunitaire.

Les triterpènes
Les triterpènes sont un bienfait clé de la médecine des champignons en raison de leurs propriétés de renforcement du système immunitaire. Le Reishi, par exemple, contient plus de 140 triterpènes, dont l’acide ganodérique, connu pour ses activités antibiotiques, anti-inflammatoires et antioxydantes.

Les antioxydants
Les antioxydants sont des molécules qui contribuent à protéger le corps du stress oxydatif causé par les radicaux libres, des molécules instables qui peuvent endommager les cellules et les tissus. En réduisant le stress oxydatif, les antioxydants soutiennent le système immunitaire et les voies de détoxification du corps.

L’approvisionnement et la qualité des champignons

Harmonic Arts s’approvisionne en champignons fonctionnels dans les régions montagneuses vierges de Chine et les forêts de bouleaux de Sibérie. Les fermes biologiques qui cultivent ces champignons sont fières d’utiliser des milieux traditionnels qui ressemblent beaucoup à un environnement sauvage. Cette approche garantit que les champignons sont bien nourris et produisent des fructifications riches en polysaccharides essentiels à la santé humaine.

Les champignons Harmonic Arts sont soumis à des tests rigoureux de qualité, de pureté et de puissance. Ces tests comprennent des évaluations des caractéristiques physiques, notamment le goût et l’odeur, ainsi que des caractéristiques chimiques, comme la teneur en polysaccharides. Des tests microbiologiques sont également effectués pour s’assurer que les champignons sont exempts de bactéries, de pesticides, de métaux lourds et d’autres contaminants.

Voici Cacao aux 5 champignons

Cacao aux 5 champignons de Harmonic Arts (NPN : 80125234) contient du cacao biologique et des extraits de corps fructifères biologiques des cinq principaux champignons fonctionnels au monde. Ce mélange est formulé pour renforcer le système immunitaire et fournir une dose d’antioxydants sans utiliser d’agents de remplissage, de conservation ou d’ingrédients artificiels.

Cacao aux 5 champignons peut être consommé chaud ou glacé pour obtenir une boisson nourrissante. Il peut également être ajouté aux boissons fouettées, aux desserts ou à d’autres recettes pour un apport fonctionnel.

Comment l’apprêter

1. Ajoutez une portion (5 g) du Cacao aux 5 champignons à quelques gouttes d’eau chaude. Mélangez jusqu’à sa dissolution. Sucrez à votre goût avec du miel ou du sirop d’érable.
2. Pour plus d’onctuosité et une absorption optimale des nutriments, ajoutez une source de gras, notamment une cuillère à thé d’huile de noix de coco ou de TCM.
3. Complétez avec votre choix de lait à la vapeur, de lait de noix, d’eau ou de thé. Ajoutez des glaçons si vous le souhaitez.

L’emballage de Cacao 5 champignons est compostable à 100 % et se décomposera efficacement dans tout compost domestique ou municipal.

Harmonic Arts propose des produits à base de plantes efficaces et faciles à utiliser, conçus pour aider les personnes sur la voie du bien-être tout en favorisant le lien entre les personnes et la planète.

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